Innowacyjny Zespół Edukacyjno-Teraputyczny ZSS nr 3 w Bytomiu



Kolejny wtorek i kolejne wyzwanie kulinarne. W naszej szkole w tym tygodniu obchodzony jest "Tydzień Kultury Śląskiej". By jakoś się wpisać w te obchody pani Ilonka zaproponowała nam zrobienie klusek śląskich, co prawda bez rolad i modrej kapusty (no to jeszcze kiedyś przyjdzie czas), ale z masełkiem, ogórkiem i skwareczkami:)

kluseczkislaskie2019

Oczywiście nam nie trzeba dwa razy powtarzać. Od razu zabraliśmy się do roboty. Najpierw obraliśmy ziemniaki - to chyba sprawiło nam najwięcej trudności. Potem ugotowaliśmy je (tzn. same się ugotowały:)). Ugnietliśmy, wbiliśmy jajko, dosypaliśmy mąki, wyrobiliśmy i ukulaliśmy kluski. Potem już tylko ugotować, podsmażyć skwarki i masło i .... palce lizać. Chcemy jeszcze raz:)

kluseczkislaskie20192